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साबोर

मसूरी, उत्तराखंड, भारत, भारत

  • 70 मेहमान
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अबाउट साबोर

रेस्टोरेंट
स्पेस टाइप
बुटीक / कॉन्सेप्ट प्रॉपर्टी
प्रॉपर्टी टाइप
70+
मैक्सिमम कैपेसिटी
700 स्क्वायर फीट
एरिया

पहाड़ियों में एक अनोखा डाइनिंग और इवेंट स्पेस

साबोर, जस्टा हॉलो ओक, मसूरी का सिग्नेचर रेस्टोरेंट और इवेंट स्पेस है। यह कुलरी में एक बुटीक कॉन्सेप्ट प्रॉपर्टी है, जो मसूरी के सबसे खास और पैदल घूमने लायक इलाकों में से एक है। यह स्पेस उस प्रॉपर्टी की पहचान को दर्शाता है, जिसे यह अपना घर कहता है — अंतरंग, सोच-समझकर डिज़ाइन किया गया, और गढ़वाल की पहाड़ियों की शांत लय से प्रेरित। किसी बड़े कन्वेंशन होटल की भव्यता के बजाय, साबोर कुछ ज़्यादा विचारशील अनुभव देता है: एक ऐसी जगह जहां स्पेस की क्वालिटी, खाना और आसपास का नज़ारा खुद अपनी कहानी कहते हैं। यह नाम स्वाद और सार की ओर इशारा करता है, और यह भावना मेन्यू से परे कमरे के पूरे माहौल तक फैली हुई है।

इंटीरियर जस्टा हॉलो ओक की कॉन्सेप्ट-आधारित हॉस्पिटैलिटी के प्रति व्यापक प्रतिबद्धता को दर्शाता है — यहां आपको गर्मजोशी भरा, क्यूरेटेड डेकोर मिलेगा, जिसकी सुंदरता पहाड़ों में गहराई से जुड़ी हुई महसूस होती है, बिना पुराने हिल-स्टेशन के क्लिच पर निर्भर किए। प्राकृतिक बनावट, सोच-समझकर की गई लाइटिंग और एक बंद माहौल साबोर को बाहरी दुनिया से सचमुच सुरक्षित महसूस कराता है, और यही वह क्वालिटी है जो इसे एक रेस्टोरेंट के साथ-साथ एक इवेंट वेन्यू के रूप में भी काम करने लायक बनाती है।

इवेंट्स और खास मौके

चूंकि साबोर किसी बड़े कन्वेंशन होटल के बजाय एक बुटीक प्रॉपर्टी के भीतर है, इसलिए यह उन इवेंट्स के लिए सबसे उपयुक्त है जहां बड़े पैमाने के बजाय अंतरंगता और माहौल ज़्यादा मायने रखते हैं। प्राइवेट डिनर, छोटे कॉर्पोरेट रिट्रीट, टीम ऑफ-साइट्स, सेलिब्रेटरी लंच, एनिवर्सरी गैदरिंग और करीबी दोस्तों या सहकर्मियों के बीच सोशल इवनिंग जैसे मौके यहां सबसे स्वाभाविक रूप से आयोजित किए जा सकते हैं। यह सेटिंग ऐसे इवेंट्स के लिए उपयुक्त है जहां मेहमान देर तक रुकते हैं — जहां बातचीत मुख्य इवेंट होती है और आसपास की पहाड़ियां एक शांत पृष्ठभूमि प्रदान करती हैं। मसूरी में पार्टी हॉल ढूंढ रहे ग्रुप्स के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है।

मसूरी में रिट्रीट या स्ट्रेटेजी ऑफ-साइट के लिए आने वाले कॉर्पोरेट ग्रुप्स के लिए, साबोर एक डाइनिंग और गैदरिंग अनुभव प्रदान करता है जो आराम या सर्विस का त्याग किए बिना कॉन्फ्रेंस-रूम की दिनचर्या से अलग महसूस होता है। सोशल सेलिब्रेशन के लिए, बुटीक स्केल का मतलब है कि हर मेहमान को केंद्रित ध्यान मिलता है, बजाय इसके कि वह किसी बड़े बैंकेट ऑपरेशन में खो जाए। खाने के प्रति किचन का नज़रिया — "साबोर" शब्द का अर्थ स्पेनिश और पुर्तगाली में स्वाद है — यह बताता है कि यहां आयोजित किसी भी इवेंट में पाक अनुभव केंद्रीय है, न कि कोई बाद का विचार।

लोकेशन और एक्सेसिबिलिटी

जस्टा हॉलो ओक कुलरी में स्थित है, एक ऐसा इलाका जो मेहमानों को मसूरी के मुख्य सैरगाह, मॉल रोड, साथ ही शहर के बाज़ारों, व्यूप्वाइंट्स और सुंदर लाल टिब्बा रिज एरिया तक आसानी से पहुंचाता है। मसूरी देहरादून से लगभग 35 किलोमीटर दूर है, जो निकटतम प्रमुख शहर और रेलवे स्टेशन है; देहरादून में जॉली ग्रांट एयरपोर्ट सबसे नज़दीकी एयरपोर्ट है। देहरादून से मसूरी तक घुमावदार पहाड़ी सड़कों पर आमतौर पर ट्रैफिक और मौसम के आधार पर एक से डेढ़ घंटे का समय लगता है।

दिल्ली से आने वाले इवेंट मेहमानों के लिए, मसूरी दिल्ली-देहरादून हाईवे कॉरिडोर के ज़रिए लगभग 290 किलोमीटर दूर है, जिससे यह वीकेंड रिट्रीट और लंबी सेलिब्रेशन के लिए एक व्यावहारिक डेस्टिनेशन बन जाता है। मसूरी में शादी के वेन्यू या अन्य इवेंट्स के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। कुलरी लोकेशन का मतलब है कि प्रॉपर्टी मुख्य मसूरी रोड से सुलभ है, बिना ज़्यादा दूरदराज के इलाकों में जाए, जिससे वाहन से आने वाले ग्रुप्स के लिए लॉजिस्टिक्स आसान हो जाते हैं।

जस्टा हॉलो ओक, मसूरी के दूसरे इवेंट स्पेसेज़

साबोर के अलावा, जस्टा हॉलो ओक, मसूरी में और भी इवेंट स्पेसेज़ उपलब्ध हैं। छोटे और अंतरंग आयोजनों के लिए आप द ओक रूम पर विचार कर सकते हैं। अगर आप खुले में शानदार नज़ारों के साथ इवेंट करना चाहते हैं, तो द वैली व्यू टेरेस एक बेहतरीन विकल्प है।

और स्पेस

द ओक रूम

द ओक रूम

मैक्सिमम 100 गेस्ट1,000 स्क्वायर फीट
द वैली व्यू टेरेस

द वैली व्यू टेरेस

मैक्सिमम 40 गेस्ट400 स्क्वायर फीट

एमेनिटीज़ और सर्विसेज़

इन-हाउस केटरिंग उपलब्ध हैएयर कंडीशनड स्पेसेज़प्राइवेट डाइनिंग एरियाफ़ूड और बेवरेज सर्विसेज़बार

जस्टा हॉलो ओक, मसूरी की दूरी

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

साबोर अंतरंग गैदरिंग के लिए सबसे उपयुक्त है, जहां बड़े पैमाने के लॉजिस्टिक्स के बजाय माहौल और पर्सनलाइज़्ड सर्विस को प्राथमिकता दी जाती है। प्राइवेट डिनर, एनिवर्सरी सेलिब्रेशन, छोटे कॉर्पोरेट रिट्रीट, टीम ऑफ-साइट्स और सोशल इवनिंग जैसे अवसर यहां सबसे स्वाभाविक रूप से आयोजित किए जा सकते हैं। जस्टा हॉलो ओक के भीतर इसकी बुटीक सेटिंग इसे उन ग्रुप्स के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाती है जो पारंपरिक बैंकेट के बजाय एक क्यूरेटेड माउंटेन अनुभव चाहते हैं।

चूंकि जस्टा हॉलो ओक किसी बड़े कन्वेंशन होटल के बजाय एक बुटीक कॉन्सेप्ट प्रॉपर्टी है, इसलिए साबोर एक ज़्यादा केंद्रित और अंतरंग इवेंट माहौल प्रदान करता है। मेहमानों को चौकस, पर्सनलाइज़्ड सर्विस मिलती है, और यह स्पेस एक साथ कई बड़े पैमाने के इवेंट्स के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है। यह उन होस्ट्स के लिए विशेष रूप से आकर्षक है जो चाहते हैं कि उनका ग्रुप ध्यान का केंद्र महसूस करे, बजाय इसके कि वह एक व्यस्त इवेंट फ़्लोर पर कई पार्टियों में से एक हो।

साबोर के लिए प्राइवेट हायर के विकल्पों की पुष्टि सीधे जस्टा हॉलो ओक की इवेंट्स टीम से की जानी चाहिए, क्योंकि उपलब्धता और शर्तें तारीख, ग्रुप के साइज़ और सीज़न के अनुसार अलग-अलग हो सकती हैं। विशेष रूप से मसूरी के पीक सीज़न जैसे गर्मियों और लंबे वीकेंड के लिए, काफ़ी पहले से संपर्क करने की सलाह दी जाती है।

साबोर के लिए विशिष्ट सीटिंग और स्टैंडिंग कैपेसिटी आधिकारिक जस्टा होटल्स वेबसाइट पर प्रकाशित नहीं की गई हैं और इनकी पुष्टि सीधे प्रॉपर्टी से की जानी चाहिए। पूछताछ करते समय, इवेंट का फॉर्मेट — सीटेड डिनर, कॉकटेल रिसेप्शन, या मिक्स्ड सेटअप — साझा करना मददगार होता है, ताकि टीम सबसे उपयुक्त कॉन्फ़िगरेशन पर सलाह दे सके।

हाँ — "साबोर" का अर्थ स्पेनिश और पुर्तगाली दोनों में स्वाद है, और यह नाम बताता है कि पाक अनुभव स्पेस के लिए केंद्रीय है, न कि आकस्मिक। साबोर में इवेंट्स खाने की क्वालिटी और समग्र संवेदी अनुभव के इर्द-गिर्द डिज़ाइन किए जाते हैं, जो इसे एक विशुद्ध रूप से फ़ंक्शनल इवेंट रूम से अलग करता है।

मसूरी देहरादून से लगभग 35 किलोमीटर दूर है, जो निकटतम प्रमुख शहर और रेलवे स्टेशन है, और सड़क मार्ग से यात्रा में आमतौर पर ट्रैफिक और मौसम के आधार पर एक से डेढ़ घंटे का समय लगता है। देहरादून में जॉली ग्रांट एयरपोर्ट हवाई यात्रा करने वाले मेहमानों के लिए सबसे नज़दीकी एयरपोर्ट है। ज़्यादातर इवेंट ग्रुप देहरादून से प्राइवेट वाहन या किराए की कैब से यात्रा करते हैं।

मसूरी दिल्ली-देहरादून हाईवे कॉरिडोर के ज़रिए दिल्ली से लगभग 290 किलोमीटर दूर है, जिससे यह वीकेंड रिट्रीट और लंबी सेलिब्रेशन के लिए एक प्रबंधनीय ड्राइव बन जाता है। जो मेहमान ड्राइव करना पसंद नहीं करते, वे देहरादून तक ट्रेन ले सकते हैं और फिर सड़क मार्ग से मसूरी जा सकते हैं। कई ग्रुप्स के लिए यह यात्रा अनुभव का हिस्सा होती है, क्योंकि पहाड़ी नज़ारे पहुंचने से काफ़ी पहले ही शुरू हो जाते हैं।

यह प्रॉपर्टी कुलरी में स्थित है, जो मसूरी के सबसे खास और पैदल घूमने लायक इलाकों में से एक है, जिससे यह मॉल रोड सैरगाह, स्थानीय बाज़ारों और प्रमुख व्यूप्वाइंट्स तक आसानी से पहुंच योग्य है। कुलरी लोकेशन का मतलब यह भी है कि प्रॉपर्टी मुख्य मसूरी रोड से सुलभ है, बिना ज़्यादा दूरदराज के इलाकों में जाए, जिससे आने वाले ग्रुप्स के लिए लॉजिस्टिक्स आसान हो जाते हैं।

जस्टा हॉलो ओक की कुलरी लोकेशन मेहमानों को लाल टिब्बा के उचित रूप से करीब रखती है, जो मसूरी के सबसे ज़्यादा देखे जाने वाले सुंदर रिज और व्यूप्वाइंट्स में से एक है। सटीक दूरी और सबसे अच्छे रूट की पुष्टि होटल के फ्रंट डेस्क से करना सबसे अच्छा है, जो ठहरने के दौरान घूमने की इच्छा रखने वाले इवेंट मेहमानों के लिए परिवहन विकल्पों पर भी सलाह दे सकते हैं।

साबोर जस्टा हॉलो ओक में इन-हाउस रेस्टोरेंट के रूप में काम करता है, इसलिए स्पेस में आयोजित इवेंट्स के लिए कैटरिंग प्रॉपर्टी की अपनी पाक टीम द्वारा प्रबंधित होने की उम्मीद है। विशिष्ट मेन्यू पैकेज, डाइटरी अकोमोडेशन और कस्टमाइज़ेशन विकल्पों पर पूछताछ करते समय सीधे इवेंट्स या फ़ूड एंड बेवरेज टीम से चर्चा की जानी चाहिए।

डेकोर और सेटअप कस्टमाइज़ेशन विकल्पों की पुष्टि जस्टा हॉलो ओक टीम से की जानी चाहिए, क्योंकि बाहरी डेकोरेटर, फ़्लोरल अरेंजमेंट और फ़र्नीचर कॉन्फ़िगरेशन पर नीतियां अलग-अलग हो सकती हैं। स्पेस का अपना क्यूरेटेड एस्थेटिक — गर्मजोशी भरा, पहाड़-प्रेरित और अंतरंग रूप से प्रकाशित — पहले से ही एक मज़बूत विज़ुअल नींव प्रदान करता है जिसे कई होस्ट पूरी तरह से बदलने के बजाय पूरक करना पसंद करते हैं।

कॉर्पोरेट ऑफ-साइट्स और प्रेजेंटेशन के लिए एवी इक्विपमेंट की उपलब्धता की पुष्टि सीधे प्रॉपर्टी से की जानी चाहिए, क्योंकि स्पेसिफिकेशन्स आधिकारिक वेबसाइट पर प्रकाशित नहीं हैं। प्रेजेंटेशन आवश्यकताओं के साथ रिट्रीट की योजना बनाने वाले ग्रुप्स को इवेंट्स टीम के साथ एक विस्तृत ब्रीफ़ साझा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है ताकि उपयुक्त व्यवस्थाएं पहले से की जा सकें।

जस्टा हॉलो ओक एक होटल प्रॉपर्टी है, इसलिए रात भर रुकने की इच्छा रखने वाले इवेंट मेहमानों के लिए ऑन-साइट अकोमोडेशन उपलब्ध है — देहरादून या दिल्ली से यात्रा करने वाले ग्रुप्स के लिए एक व्यावहारिक लाभ। कमरों की संख्या और विशिष्ट कमरे के प्रकार की पुष्टि रिज़र्वेशन टीम से की जानी चाहिए, विशेष रूप से बड़े अकोमोडेशन आवश्यकताओं वाले ग्रुप्स के लिए।

मसूरी के हिल-टाउन सेटिंग में पार्किंग सीमित हो सकती है, और जस्टा हॉलो ओक में विशिष्ट पार्किंग व्यवस्थाओं की पुष्टि इवेंट से पहले प्रॉपर्टी से की जानी चाहिए। कई वाहनों से आने वाले बड़े ग्रुप्स के लिए, सुचारू आगमन अनुभव सुनिश्चित करने के लिए होटल टीम के साथ लॉजिस्टिक्स का पहले से समन्वय करने की सलाह दी जाती है।

अनुशंसित शुरुआती बिंदु सीधे आधिकारिक जस्टा होटल्स वेबसाइट justahotels.com के माध्यम से जस्टा हॉलो ओक की इवेंट्स या रिज़र्वेशन टीम से संपर्क करना है। इवेंट की तारीख, अनुमानित मेहमानों की संख्या, इवेंट का फॉर्मेट और किसी भी कैटरिंग या सेटअप आवश्यकताओं जैसे प्रमुख विवरणों को पहले से साझा करने से टीम को एक प्रासंगिक प्रस्ताव के साथ जवाब देने में मदद मिलेगी। विशेष रूप से मसूरी के पीक सीज़न के लिए, काफ़ी पहले से बुकिंग करने की सलाह दी जाती है।

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