एलिक्सिर कोटेरी
दिल्ली
कैटर्सवार्षिक टर्नओवर 1 करोड़ से 5 करोड़
अपने इवेंट के लिए दिल्ली में भरोसेमंद बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ बुक करें
दिल्ली के कैटर्स देखें जो बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ देते हैं, उनका पिछला काम देखें और अपनी शादी, पार्टी या कंपनी इवेंट के लिए उनसे सीधे संपर्क करें।
वेरिफाइड वेंडर्स से कोटेशन पाएं
दिल्ली में रिकमेंडेड बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़
इवेंट प्लानर्स द्वारा टॉप रेटेड: ऐसे वेंडर्स जिन्हें प्रोफेशनल प्लानर्स से खासतौर पर सबसे ज़्यादा रेटिंग्स मिली हैं।
क्या आप दिल्ली में प्रोफ़ेशनल बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ के साथ अपने बेवरेज एक्सपीरियंस को बेहतर बनाना चाहते हैं? स्पाल्बा इवेंट प्लानर्स और होस्ट्स को सीधे इस क्षेत्र के 1 क्यूरेटेड बेवरेज स्पेशलिस्ट्स से जोड़ता है। चाहे आप हाई-एनर्जी कॉकटेल इवनिंग्स, कॉर्पोरेट गैदरिंग्स के लिए कॉकटेल रिसेप्शन, या एनिवर्सरी पार्टीज़ की प्लानिंग कर रहे हों, अनुभवी मिक्सोलॉजिस्ट्स को बुक करने से आपके सेलिब्रेशन में भीड़ का आसान मैनेजमेंट, क्यूरेटेड कॉकटेल मेन्यू और एलिगेंट प्रेजेंटेशन सुनिश्चित होता है।
दिल्ली में बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ में क्या-क्या शामिल होता है
दिल्ली में प्रोफ़ेशनल बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ को हायर करने से आपके इवेंट थीम के हिसाब से एंड-टू-एंड बेवरेज सेटअप मिलता है। स्पेशलिस्ट बेवरेज टीम्स बार काउंटर स्टेजिंग, कस्टमाइज़्ड कॉकटेल और मॉकटेल क्राफ़्टिंग, ग्लासवेयर सप्लाई और डेडिकेटेड आइस मैनेजमेंट का ध्यान रखती हैं। कई होस्ट्स एलिक्सिर कोटरी जैसे स्थापित प्रोवाइडर्स के साथ मिलकर इंटरैक्टिव मिक्सोलॉजी बार, स्मोक्ड इन्फ्यूजन कॉकटेल और प्राइवेट गैदरिंग्स के लिए बॉटनिकल गार्निश पेश करते हैं।
बार सर्विसेज़ में आमतौर पर ट्रेन्ड फ़्लेयर बार्टेंडर्स, रीस्टॉकिंग के लिए बारबैक्स, कस्टम-प्रिंटेड बार मेन्यू, सिरप, प्यूरी और शेकर्स व स्ट्रेनर्स जैसे स्पेशलाइज़्ड बार टूल्स शामिल होते हैं। आपके गैदरिंग के प्रकार के आधार पर, मिक्सोलॉजी सेटअप को दिल्ली में लाइव फ़ूड काउंटर के ज़रिए अरेंज किए गए स्पेशलाइज़्ड डाइनिंग काउंटर्स के साथ कोर्डिनेट किया जा सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि ड्रिंक पेयरिंग आपके हॉर्स डी'ओवरेस के साथ अच्छी तरह से मेल खाए।
दिल्ली में बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ के लिए कैटरर कैसे चुनें
सही बेवरेज टीम चुनने के लिए बार्टेंडिंग एक्सपर्टीज़, मेहमानों की संख्या को संभालने की क्षमता और लॉजिस्टिकल सपोर्ट का आकलन करना ज़रूरी है। बार में लंबी वेटिंग लाइन से बचने के लिए मिक्सोलॉजिस्ट्स के आपके इवेंट के पैमाने पर गैदरिंग्स को मैनेज करने के अनुभव की जांच करें। प्रोफ़ेशनल बार टीम्स आमतौर पर हाई-ट्रैफ़िक घंटों के दौरान तुरंत सर्विस सुनिश्चित करने के लिए पचास से पचहत्तर कॉकटेल पीने वाले मेहमानों पर दो बार्टेंडर्स का हिसाब लगाती हैं।
- सिरप ब्लेंड्स, मिठास के स्तर, सिग्नेचर पोर्स और शराब न पीने वालों के लिए नॉन-अल्कोहलिक मॉकटेल ऑप्शन्स को फ़ाइनल करने के लिए विस्तृत टेस्टिंग सेशन या कॉकटेल प्रीव्यू का अनुरोध करें।
- लिकर लाइसेंसिंग आवश्यकताओं को स्पष्ट करें, यह पुष्टि करते हुए कि होस्ट या वेंडर दिल्ली के वेन्यू में शराब परोसने के लिए आवश्यक P-10 परमिट जैसे अस्थायी स्थानीय एक्साइज़ परमिट सुरक्षित करता है या नहीं।
- पोर्टेबल बार काउंटर्स, आइस चेस्ट कूलर, कॉकटेल ब्लेंडर्स और आपके कॉकटेल सिलेक्शन के लिए उपयुक्त स्पेशलाइज़्ड ग्लासवेयर सहित इक्विपमेंट प्रोविज़न्स को वेरिफ़ाई करें।
- अपने व्यापक इवेंट कर्मियों के साथ स्टाफ़िंग रेश्यो को कोर्डिनेट करें, इवेंट स्टाफ़िंग एजेंसियों के ज़रिए सोर्स की गई टीम्स के साथ बार रनर्स को इंटीग्रेट करें ताकि ग्लासवेयर को आसानी से हटाया और साफ़ किया जा सके।
- सुनिश्चित करें कि बार सेटअप आपके इवेंट प्लानर्स द्वारा कोर्डिनेट की गई टाइमलाइन से मेल खाता हो, जिसमें प्री-इवेंट बार तैयारी, फल काटने और बर्फ़ स्टॉक करने के लिए कम से कम दो से तीन घंटे का समय हो।
सर्विसेज़ वाले इलाके
स्पाल्बा पर लिस्टेड बेवरेज टीम्स और मोबाइल बार्टेंडिंग आउटफ़िट्स दिल्ली और आस-पास के क्षेत्रीय डेस्टिनेशंस में क्लाइंट्स को सर्विस देते हैं। प्रमुख टीम्स दिल्ली के सेंट्रल इवेंट हब्स में नियमित रूप से काम करती हैं, साथ ही मुंबई, बेंगलुरु, पुणे, चेन्नई और हैदराबाद सहित भारत के प्रमुख मेट्रो हब्स तक अपनी सर्विसेज़ का विस्तार करती हैं। आउटस्टेशन सेलिब्रेशंस की प्लानिंग करते समय, अपनी चुनी हुई टीम के साथ ट्रांज़िट अरेंजमेंट्स, पोर्टेबल बार लॉजिस्टिक्स और अकोमोडेशन पैरामीटर्स पहले से कन्फ़र्म कर लें।
दिल्ली में और कैटरर सर्विसेज़
बेवरेज मैनेजमेंट के अलावा, इवेंट होस्ट्स अक्सर बार सेटअप को व्यापक कुलिनरी स्प्रेड्स के साथ जोड़ते हैं। आप दिल्ली में कैटरर्स की मुख्य डायरेक्टरी के ज़रिए व्यापक कुलिनरी स्पेशलिस्ट्स को एक्सप्लोर कर सकते हैं, या इन डेडिकेटेड ऑप्शन्स के ज़रिए कस्टमाइज़्ड डाइनिंग स्टाइल्स ब्राउज़ कर सकते हैं:
- दिल्ली में शादी के लिए कैटरर्स से जुड़कर फुल-स्केल मल्टी-कोर्स वेडिंग फ़ीस्ट्स ऑर्गनाइज़ करें।
- अनुभवी दिल्ली में कॉर्पोरेट कैटरर्स को बुक करके बोर्डरूम कॉन्फ़्रेंस और क्लाइंट गाला के लिए कैटरिंग करवाएं।
- टॉप-रेटेड दिल्ली में पार्टी कैटरर्स के ज़रिए कैज़ुअल फ़िंगर फ़ूड्स और पार्टी ऐपेटाइज़र्स को कोर्डिनेट करें।
- भारत में कैटरर्स के व्यापक नेटवर्क में देश भर के फ़ूड और हॉस्पिटैलिटी प्रोफ़ेशनल्स की जांच करें।
स्पाल्बा पर दिल्ली में बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ कैसे बुक करें
स्पाल्बा पर दिल्ली में अनुभवी बार्टेंडर्स और बार सर्विसेज़ बुक करना तेज़ और पारदर्शी है। लिस्टेड वेंडर्स को बिज़नेस वेरिफ़िकेशन, इवेंट स्पेशियलिटी और ऑपरेटिंग शहरों के हिसाब से फ़िल्टर करें। वेरिफ़ाइड पोर्टफ़ोलियो देखें, क्लाइंट फ़ीडबैक की जांच करें और कॉल या व्हाट्सऐप के ज़रिए सीधे बातचीत शुरू करें। अगर आपको कस्टमाइज़्ड सॉल्यूशंस चाहिए, तो अपनी अपेक्षित मेहमानों की संख्या और तारीख बताने के लिए मुफ़्त कोटेशन पाएं फ़ीचर का उपयोग करें, जिससे आपको मैच की गई बेवरेज टीम्स से सीधे कस्टमाइज़्ड प्रपोज़ल मिलेंगे।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्पाल्बा पर अभी दिल्ली में 1 प्रोफ़ेशनल बेवरेज और बार कैटरिंग वेंडर लिस्टेड हैं। होस्ट्स वेरिफ़ाइड स्टेटस का उपयोग करके लिस्टिंग्स को फ़िल्टर कर सकते हैं, पिछले इवेंट सेटअप की तुलना कर सकते हैं और मिक्सोलॉजी टीम्स से सीधे संपर्क कर सकते हैं।
एक स्टैंडर्ड पैकेज में प्रोफ़ेशनल मिक्सोलॉजिस्ट्स, बार टूल्स, कॉकटेल रेसिपी डिज़ाइन, ताज़े फलों की प्यूरी, गार्निश और ग्लासवेयर शामिल होते हैं। प्रीमियम पैकेज में पोर्टेबल इल्यूमिनेटेड बार काउंटर्स और स्पेशियलिटी आइस क्यूब्स भी मिल सकते हैं।
ज़्यादातर बार सर्विस वेंडर्स बार्टेंडिंग टैलेंट, इक्विपमेंट, मिक्सर और गार्निश प्रोवाइड करते हैं, जबकि इवेंट होस्ट शराब खरीदते हैं। होस्ट्स को वेन्यू पर शराब परोसने के लिए अस्थायी एक्साइज़ परमिट, जैसे कि स्थानीय P-10 लाइसेंस भी प्राप्त करना होगा।
कीमत आमतौर पर या तो प्रति-बार्टेंडर फ़्लैट फ़ीस के रूप में या प्रति-मेहमान पैकेज के रूप में कैलकुलेट की जाती है जिसमें मिक्सर, सिरप, बर्फ़ और ग्लासवेयर शामिल होते हैं। कुल लागत सर्विस के घंटों और सिग्नेचर कॉकटेल की जटिलता के आधार पर अलग-अलग होती है।
अपने इवेंट की तारीख से चार से आठ हफ़्ते पहले अपनी बुकिंग कन्फ़र्म करना सबसे अच्छा है। दिल्ली में शादी और सर्दियों के त्योहारों के महीने तेज़ी से भर जाते हैं, इसलिए टॉप मिक्सोलॉजिस्ट्स को बुक करने के लिए जल्दी रिज़र्वेशन ज़रूरी है।
हाँ, दिल्ली में स्थित कई बार्टेंडिंग आउटफ़िट्स भारत भर में ट्रैवल करते हैं, जिनमें मुंबई, बेंगलुरु और पुणे जैसे शहर शामिल हैं। आउटस्टेशन बुकिंग्स में आमतौर पर ट्रैवल, इक्विपमेंट फ़्रेट और टीम अकोमोडेशन के लिए अतिरिक्त लॉजिस्टिक्स फ़ीस शामिल होती है।
इंडस्ट्री स्टैंडर्ड्स के अनुसार, कॉकटेल-हैवी रिसेप्शन के लिए हर पैंतीस से पचास मेहमानों पर कम से कम एक बार्टेंडर होना चाहिए। डेडिकेटेड बारबैक्स जोड़ने से पीक आवर्स के दौरान साफ़ ग्लासवेयर और लगातार बर्फ़ की भरपाई सुनिश्चित होती है।
हाँ, बार स्पेशलिस्ट्स आपके थीम, कलर स्कीम या पर्सनल पैलेट के आधार पर कस्टम ड्रिंक क्यूरेशन को बढ़ावा देते हैं। आप सिग्नेचर इन्फ्यूजन और नॉन-अल्कोहलिक ऑप्शन्स को फ़ाइनल करने के लिए प्री-इवेंट टेस्टिंग सेशन का अनुरोध कर सकते हैं।
स्पाल्बा पर एक बिज़नेस वेरिफ़ाइड बैज यह दर्शाता है कि वेंडर के एंटरप्राइज़ डिटेल्स, ऑपरेशनल क्रेडेंशियल्स और सर्विस ऑथेंटिसिटी की हमारी कंप्लायंस टीम द्वारा जांच की गई है, जिससे बुकिंग करते समय ज़्यादा कॉन्फ़िडेंस मिलता है।
हाँ, स्पाल्बा पर वेंडर्स से संपर्क करना पूरी तरह से मुफ़्त है। आप वेंडर्स को सीधे व्हाट्सऐप के ज़रिए मैसेज कर सकते हैं, उन्हें कॉल कर सकते हैं, या बिना किसी फ़ीस के मुफ़्त कोटेशन पाएं फ़ीचर के ज़रिए अपनी इवेंट रिक्वायरमेंट्स सबमिट कर सकते हैं।