स्कूनर रेस्टोरेंट

समुद्री किनारे का रेस्टोरेंट, कोस्टल कैरेक्टर के साथ

अगुआडा एंकरेज – द विला रिसॉर्ट में स्कूनर रेस्टोरेंट एक सिग्नेचर डाइनिंग और इवेंट स्पेस है, जो सिनक्वेरिम, गोवा में स्थित है। क्लासिक सेलिंग वेसल के नाम पर रखा गया स्कूनर, अपने इंटीरियर्स और एम्बियंस में एक खास नॉटिकल स्पिरिट लाता है, जो रिसॉर्ट के वॉटरफ्रंट सेटिंग के लिए एकदम सही है। यह स्पेस गोवा की जानी-मानी रिलैक्स्ड वॉर्मथ को ऐसी हॉस्पिटैलिटी के साथ जोड़ता है जो प्राइवेट सेलिब्रेशंस और क्यूरेटेड डाइनिंग एक्सपीरियंसेज़ दोनों के लिए उपयुक्त है। चाहे मेहमान आराम से खाने के लिए आ रहे हों या किसी इवेंट के लिए, यह रेस्टोरेंट एक खास गोअन अहसास देता है — खुला, धूप से भरा और समुद्र की ओर उन्मुख।

सिनक्वेरिम उत्तरी गोवा के शांत कोस्टल इलाकों में से एक है, जो ऐतिहासिक अगुआडा फोर्ट के तल पर स्थित है और मांडवी नदी व अरब सागर के संगम के करीब है। यह लोकेशन स्कूनर रेस्टोरेंट को एक ऐसी सेटिंग देती है जिसकी तुलना भारत में बहुत कम इवेंट वेन्यू कर सकते हैं: फोर्ट का सदियों पुराना सिल्हूट बैकड्रॉप के रूप में, पास में समुद्र की आवाज़, और एक रिसॉर्ट की धीमी गति जो उत्तर में अधिक भीड़-भाड़ वाले बीच स्ट्रिप्स से अलग है।

इवेंट्स और डाइनिंग के अवसर

स्कूनर रेस्टोरेंट कई तरह के इवेंट्स के लिए उपयुक्त है — इंटिमेट वेडिंग डिनर, एनिवर्सरी सेलिब्रेशन, कॉर्पोरेट लंच, प्राइवेट कॉकटेल इवनिंग और रिसॉर्ट गेस्ट्स व बाहर के विजिटर्स के लिए ग्रुप डाइनिंग। एक विला रिसॉर्ट के भीतर इसकी सेटिंग का मतलब है कि इवेंट प्लानर्स को प्रॉपर्टी के व्यापक इंफ्रास्ट्रक्चर तक पहुंच मिलती है: हरे-भरे आउटडोर ग्राउंड्स, खास मेहमानों के लिए विला अकोमोडेशन, और मल्टी-डे हॉस्पिटैलिटी प्रोग्राम्स के समन्वय में अनुभवी टीम।

गोवा में डेस्टिनेशन वेडिंग की प्लानिंग कर रहे कपल्स के लिए, यह रेस्टोरेंट एक ऐसा डाइनिंग वेन्यू प्रदान करता है जो शादी के पूरे हफ़्ते को खास बना सकता है — चाहे पहले शाम को वेलकम डिनर हो, सेरेमनी के बाद लंच हो, या एक रिलैक्स्ड फेयरवेल ब्रंच हो। ऑफसाइट्स और रिट्रीट्स के लिए रिसॉर्ट बुक करने वाले कॉर्पोरेट ग्रुप्स इस स्पेस का उपयोग होस्टेड डिनर और इनफॉर्मल नेटवर्किंग के लिए कर सकते हैं, ऐसे माहौल में जो जेनरिक के बजाय वास्तव में खास महसूस होता है।

स्कूनर के मेन्यू गोवा की समृद्ध पाक परंपरा पर आधारित हैं — ताज़ा सीफ़ूड, कोस्टल करी, और क्षेत्र के पुर्तगाली व स्थानीय प्रभावों से बने व्यंजन — जो किसी भी होस्टेड मील को प्रामाणिकता का एक मजबूत अहसास देते हैं।

लोकेशन और एक्सेसिबिलिटी

अगुआडा एंकरेज – द विला रिसॉर्ट सिनक्वेरिम में स्थित है, कैंडोलिम से थोड़ी ड्राइव पर और गोवा के डाबोलिम एयरपोर्ट से लगभग 40 किलोमीटर दूर, जिससे यह भारत और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर आने वाले मेहमानों के लिए सुलभ है। अगुआडा फोर्ट, गोवा के सबसे अधिक देखे जाने वाले ऐतिहासिक स्थलों में से एक है, जो रिसॉर्ट के बिल्कुल करीब है, जिससे आसपास के क्षेत्र को सुंदर और सांस्कृतिक महत्व मिलता है। राज्य की राजधानी पणजी सड़क मार्ग से 30 मिनट से भी कम समय में पहुंच योग्य है, और कैंडोलिम के मछली पकड़ने वाले गांव के रेस्टोरेंट और बाज़ार बस कुछ ही मिनटों की दूरी पर हैं। इवेंट प्लानर्स के लिए, रिसॉर्ट का सापेक्ष एकांत का मतलब है कि मेहमान गुजरते हुए टूरिस्ट ट्रैफिक से विचलित होने के बजाय अनुभव में डूबे रहते हैं।

अगुआडा एंकरेज – द विला रिसॉर्ट के दूसरे इवेंट स्पेसेज़

अगुआडा एंकरेज – द विला रिसॉर्ट में स्कूनर रेस्टोरेंट के अलावा, आप दूसरे इवेंट स्पेसेज़ भी देख सकते हैं। छोटे मीटिंग्स और डिस्कशन के लिए द मीटिंग रूम एक अच्छा विकल्प है। अगर आप खुले में इवेंट करना चाहते हैं, तो पूलसाइड एरिया को एक्सप्लोर करें।