200+ विज़िट
शेयर

शेफ्स टेबल

सिंगापुर, सिंगापुर

  • 4.7

अबाउट शेफ्स टेबल

रेस्टोरेंट
स्पेस टाइप
होटल
प्रॉपर्टी टाइप
4.7
रेटिंग

एक अनोखा प्राइवेट डाइनिंग एक्सपीरियंस

कपेला सिंगापुर होटल में शेफ्स टेबल एक इंटीमेट, एक्सक्लूसिव डाइनिंग और प्राइवेट इवेंट स्पेस है, जिसे ऐसे मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो प्राइवेसी, बेहतरीन खाने और लग्ज़री माहौल को पसंद करते हैं। सेंटोसा आइलैंड पर कपेला सिंगापुर होटल के अंदर स्थित यह स्पेस पाक कला का अनुभव करने के लिए एक फ्रंट-रो सीट की तरह है — एक ऐसी जगह जहां किचन और डाइनिंग रूम के बीच की सीमा मिट जाती है, और मेहमान खुद कुकिंग एक्सपीरियंस का हिस्सा बन जाते हैं। यह रूम गर्माहट और रिफाइनमेंट से भरा है, जिसमें लाइटिंग, मटेरियल और एकॉस्टिक्स पर खास ध्यान दिया गया है, ताकि खाने के साथ-साथ बातचीत भी शाम का अहम हिस्सा बन सके। यह कोई पारंपरिक बैंकेट रूम नहीं है; यह एक क्यूरेटेड माहौल है जो इस विचार पर आधारित है कि एक यादगार मील भी एक परफॉरमेंस होती है।

शेफ्स टेबल स्वाभाविक रूप से सबसे खास प्राइवेट इवेंट्स के लिए उपयुक्त है: जैसे कॉर्पोरेट एंटरटेनिंग, इंटीमेट सेलिब्रेशन, माइलस्टोन बर्थडे, एनिवर्सरी डिनर, प्रपोजल इवनिंग और हाई-लेवल बिज़नेस लंच जहां प्राइवेसी सबसे ज़रूरी होती है। इसका एक्सक्लूसिव फॉर्मेट का मतलब है कि पूरा स्पेस एक ही ग्रुप के लिए डेडिकेटेड होता है, जिससे आने से लेकर जाने तक पूरी प्राइवेसी सुनिश्चित होती है। उन ऑर्गेनाइज़ेशन के लिए जो क्लाइंट्स या पार्टनर्स के साथ सच्चे रिश्ते बनाना चाहते हैं, शेफ्स टेबल में प्राइवेट डिनर हॉस्पिटैलिटी का ऐसा लेवल प्रदान करता है जिसे एक स्टैंडर्ड रेस्टोरेंट बुकिंग दोहरा नहीं सकती।

माहौल और पाक कला का फ़िलॉसफ़ी

कपेला सिंगापुर होटल में शेफ्स टेबल को बाकी डाइनिंग ऑफ़रिंग से जो चीज़ अलग करती है, वह इसकी जानबूझकर रखी गई इंटीमेसी है। यह स्पेस डिज़ाइन के हिसाब से कम मेहमानों के लिए है — यह एक ऐसा रूम है जो बड़े पैमाने पर सर्विस देने के बजाय करीबी बातचीत और पर्सनल सर्विस के लिए तैयार किया गया है। मेहमान आमतौर पर क्यूलिनरी टीम के साथ सीधे जुड़ने की उम्मीद कर सकते हैं, और मेन्यू अक्सर हर ग्रुप की पसंद, डाइटरी रिक्वायरमेंट्स और इवेंट के हिसाब से तैयार किए जाते हैं। यह पर्सनलाइज़ेशन वाइन सिलेक्शन, कोर्सेज़ के सीक्वेंस और शाम की पेसिंग तक फैला हुआ है — ये सभी डिटेल्स डेडिकेटेड इवेंट्स और क्यूलिनरी टीम के साथ पहले से तय की जाती हैं।

कपेला सिंगापुर होटल का व्यापक क्यूलिनरी प्रोग्राम, जिसमें शेफ्स टेबल एक प्रमुख अभिव्यक्ति है, मौसमीपन, उत्पत्ति और शिल्प कौशल के फ़िलॉसफ़ी पर आधारित है। प्रॉपर्टी के किचन प्रीमियम इंग्रेडिएंट्स के साथ काम करते हैं, और शेफ्स टेबल फॉर्मेट कुकिंग टीम को ऐसी तकनीकें और डिशेज़ दिखाने की अनुमति देता है जिन्हें बड़े पैमाने पर डिलीवर करना मुश्किल होगा। फ़ूड-फॉरवर्ड क्लाइंट्स और मेहमानों के लिए जो डाइनिंग टेबल को संस्कृति और बातचीत की जगह मानते हैं, जुड़ाव का यह स्तर एक वास्तविक डिफ़रेंशिएटर है।

सेंटोसा आइलैंड पर लोकेशन

कपेला सिंगापुर होटल सेंटोसा आइलैंड पर एक हरे-भरे पहाड़ी की चोटी पर स्थित है, जो एक औपनिवेशिक-विरासत एस्टेट के भीतर है जिसमें 19वीं सदी की बहाल की गई औपनिवेशिक इमारतें और समकालीन गेस्ट पवेलियन शामिल हैं। सेंटोसा तक सेंटोसा गेटवे के ज़रिए सड़क मार्ग से, केबल कार से, और VivoCity से सेंटोसा एक्सप्रेस मोनोरेल से पहुंचा जा सकता है — VivoCity खुद हार्बरफ्रंट एमआरटी स्टेशन से सर्कल और नॉर्थ-ईस्ट दोनों लाइनों पर जुड़ा हुआ है। आइलैंड का यह माहौल कपेला सिंगापुर होटल को एक एकांत, रिसॉर्ट जैसा कैरेक्टर देता है जो सिंगापुर के सेंट्रल बिज़नेस डिस्ट्रिक्ट से कुछ ही मिनटों की दूरी पर स्थित प्रॉपर्टी के लिए असामान्य है, जिससे शेफ्स टेबल उन होस्ट्स के लिए एक आकर्षक विकल्प बन जाता है जो अपने मेहमानों के लिए लंबी यात्रा के बिना शहर से दूर जाना चाहते हैं।

कपेला सिंगापुर होटल के दूसरे इवेंट स्पेसेज़

कपेला सिंगापुर होटल में शेफ्स टेबल के अलावा भी कई बेहतरीन इवेंट स्पेसेज़ हैं। बड़े इवेंट्स के लिए आप Grand Ballroom देख सकते हैं, या शादी के इवेंट्स के लिए WEDDINGS सेक्शन पर जाएं। छोटे और खास इवेंट्स के लिए SENTOSA ROOM और THE GALLERY भी उपलब्ध हैं।

और स्पेस

वेडिंग्स

वेडिंग्स

मैक्सिमम 400 गेस्ट8,611 स्क्वायर फीट
ग्रैंड बॉलरूम

ग्रैंड बॉलरूम

मैक्सिमम 500 गेस्ट8,395 स्क्वायर फीट
द गैलरी

द गैलरी

मैक्सिमम 100 गेस्ट1,722 स्क्वायर फीट
सेंटोसा रूम

सेंटोसा रूम

मैक्सिमम 180 गेस्ट1,463 स्क्वायर फीट

एमेनिटीज़ और सर्विसेज़

24 आवर रूम सर्विसअकोमोडेशनआउटडोर लोकेशन्सइंडोर लोकेशन्सइन-हाउस केटरिंग उपलब्ध हैइवेंट स्पेसइवेंट स्पेसेज़एक्सेसिबल प्रॉपर्टीएयर कंडीशनड स्पेसेज़ऑडियोविजुअल इक्विपमेंट उपलब्धकरेंसी एक्सचेंजकंसीयर्जकार पार्कप्राइवेट डाइनिंग एरियाफिटनेस सेंटरबार और लाउंजबिज़नेस सेंटरमल्टी-क्यूज़ीन ऑफरिंग

रूम्स और सूट्स देखें

प्रीमियर गार्डन रूम

प्रीमियर गार्डन रूम

हरे-भरे लैंडस्केप गार्डन के नज़ारों के साथ, हमारे 40 प्रीमियर गार्डन रूम बाहर की प्रकृति के लिए शांत, सुंदर कंट्रास्ट के रूप में डिज़ाइन किए गए हैं। ब…

प्रीमियर सीव्यू रूम

प्रीमियर सीव्यू रूम

अपने होटल की बालकनी पर शामों की कल्पना करें, जब आप सिंगापुर के लुभावने समुद्री नज़ारे को देखते हुए एक पल रुकते हैं। यदि आप खुद को वापस अंदर आने के लिए…

कॉन्स्टेलेशन रूम

कॉन्स्टेलेशन रूम

समुद्र की ओर या लैंडस्केप किए गए गार्डन्स में देखते हुए, हमारे चार कॉन्स्टेलेशन रूम्स में पर्सनल बालकनीज़ हैं जिनमें शानदार प्राइवेट जकूज़ी हैं जहाँ आ…

डाइनिंग एक्सपीरियंस

फ़ियाम्मा

फ़ियाम्मा

फियाम्मा, जिसका इतालवी में अर्थ 'फ्लेम' (लौ) है, शेफ मौरो कोलाग्रेको को अपने बचपन में अपनी दादी को खाना बनाते हुए देखकर मिली प्रेरणा पर आधारित है, साथ…

पाइनएप्पल रूम

पाइनएप्पल रूम

उन लोगों के लिए एक कालातीत ठिकाना जो शानदार ठहराव या सुकून भरे आराम की तलाश में हैं।कैपला सिंगापुर की हेरिटेज बिल्डिंग में स्थित, द पाइनएप्पल रूम सोच-…

निजी डाइनिंग

निजी डाइनिंग

एक बिज़नेस लंच, एक अंतरंग वेडिंग रिसेप्शन या अपने प्रियजनों के साथ एक आनंदमय सेलिब्रेशन – कैपेला सिंगापुर आपके प्राइवेट इवेंट्स के लिए एक शांत डेस्टिन…

बॉब्स बार

बॉब्स बार

बॉब्स बार में हरे-भरे नज़ारों और विशाल स्काईलाइन के साथ सूरज को ढलते हुए देखें। जब आप यहाँ हों, तो मोजिटो, ओल्ड फ़ैशन या क्लासिक कॉकटेल पर एक समकालीन…

कैसिया

कैसिया

आंद्रे फू द्वारा डिज़ाइन किए गए इंटीरियर के साथ और दक्षिणी और पश्चिमी चीन के ऐतिहासिक स्पाइस रूट्स से प्रेरित, कैसिया सेंटोसा में एक कंटेम्परेरी चाइनी…

स्पेस के हिसाब से एक्सपीरियंस

लोकल जैसा खाएं

लोकल जैसा खाएं

एक फ़ूड टूर जो आपको शंघाई के एक स्थानीय व्यक्ति की रोज़मर्रा की ज़िंदगी से रूबरू कराएगा।

घूमकर खोजें

घूमकर खोजें

एक कालातीत यात्रा पर निकलें, जिसमें एक विशेष संस्कृति क्यूरेशन और हरियाली में एक मीठा ब्रेक शामिल है।

कल्पना करें, प्रेरित करें और शूट करें

कल्पना करें, प्रेरित करें और शूट करें

पारंपरिक शंघाई लाइफस्टाइल के आकर्षण को अपनाएं और यादें संजोएं।

असाधारण आंतरिक सज्जा

असाधारण आंतरिक सज्जा

उबुद बाली के शानदार द्वीप पर कला समुदाय के लिए एक जीवंत और हलचल भरा केंद्र है। द्वीप की प्राकृतिक सुंदरता और समृद्ध संस्कृति ने स्थानीय और अंतर्राष्ट्…

वारुंग कल्चर

वारुंग कल्चर

बाली अपने शानदार बीचों, हरी-भरी हरियाली, जीवंत संस्कृति के लिए जाना जाता है, और यहाँ का स्थानीय खाना भी उतना ही मंत्रमुग्ध कर देने वाला है। यह अनोखा औ…

डिज़ाइन एस्केपिज्म

डिज़ाइन एस्केपिज्म

एक एक्सक्लूसिव डिज़ाइन-केंद्रित एक्सपीरियंस, एक्टिविटीज़ का एक कैलिडोस्कोप जो आर्ट और डिज़ाइन के शौकीनों के लिए परफेक्ट है।

जीवन के साथ टंका

जीवन के साथ टंका

टांका, या दानजिया, एक स्वदेशी समुद्री समुदाय है, जिसने सदियों से दक्षिणी चीन के तटीय जल में नेविगेट किया है।

आस-पास के एक्सपीरियंस

मास्टर ऑफ कैलिग्राफी

मास्टर ऑफ कैलिग्राफी

चीनी संस्कृति के केंद्र का अनावरण करते हुए, एक बेस्पोक एक्सपीरियंस जिसे सांस्कृतिक विसर्जन के मूल तत्व को प्रदर्शित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

याम खांग

याम खांग

उत्तरी थाई रहस्य में डूब जाएं, जलती हुई लपटों की चिकित्सीय शक्ति के माध्यम से।

कपेला सिंगापुर होटल की दूरी

मैप लोड हो रहा है…

गेस्ट रिव्यूज़

✍ रिव्यू लिखें

अभी तक कोई रिव्यू नहीं। कपेला सिंगापुर होटल में अपना एक्सपीरियंस शेयर करने वाले पहले व्यक्ति बनें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

शेफ्स टेबल सेंटोसा आइलैंड पर कपेला सिंगापुर होटल के अंदर एक एक्सक्लूसिव, इंटीमेट इवेंट और डाइनिंग स्पेस है, जिसे मेहमानों के एक छोटे ग्रुप को क्यूलिनरी एक्सपीरियंस के केंद्र में रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक पारंपरिक प्राइवेट डाइनिंग रूम के विपरीत, यह क्यूलिनरी टीम के साथ सीधा जुड़ाव और मेन्यू, पेसिंग और सर्विस के लिए एक अत्यधिक पर्सनलाइज़्ड अप्रोच प्रदान करता है। पूरा स्पेस एक समय में एक ही ग्रुप के लिए रिज़र्व होता है, जिससे पूरे इवेंट के दौरान पूरी प्राइवेसी सुनिश्चित होती है।

शेफ्स टेबल खास तौर पर इंटीमेट प्राइवेट इवेंट्स जैसे कॉर्पोरेट एंटरटेनिंग, माइलस्टोन बर्थडे या एनिवर्सरी डिनर, प्रपोजल इवनिंग और हाई-लेवल बिज़नेस लंच के लिए बहुत उपयुक्त है, जहां प्राइवेसी मायने रखती है। इसका एक्सक्लूसिव फॉर्मेट और पर्सनलाइज़्ड सर्विस इसे उन होस्ट्स के लिए एक असाधारण विकल्प बनाती है जो एक छोटी, सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड गेस्ट लिस्ट के लिए एक स्थायी इंप्रेशन बनाना चाहते हैं। वेन्यू टीम इवेंट की खास प्रकृति और टोन से मेल खाने के लिए एक्सपीरियंस को कस्टमाइज़ कर सकती है।

हां, मेन्यू पर्सनलाइज़ेशन कपेला सिंगापुर होटल में शेफ्स टेबल कॉन्सेप्ट का मुख्य हिस्सा है। मेहमान आमतौर पर क्यूलिनरी टीम के साथ पहले से काम करते हैं ताकि मेन्यू को डाइटरी रिक्वायरमेंट्स, पर्सनल प्रेफरेंस और इवेंट के हिसाब से अलाइन किया जा सके। कोर्सेज़ का सीक्वेंस, वाइन पेयरिंग और मील की पेसिंग सभी इवेंट से पहले तय किए जा सकते हैं।

शेफ्स टेबल की बेस्पोक और इंटीमेट प्रकृति को देखते हुए, क्यूलिनरी टीम डाइटरी रिक्वायरमेंट्स की एक रेंज को पूरा करने के लिए अच्छी तरह से तैयार है, जिसमें एलर्जी, इनटॉलेरेंस और लाइफस्टाइल प्रेफरेंस शामिल हैं। मेहमानों को अपनी बुकिंग की पुष्टि करते समय सभी रिक्वायरमेंट्स को स्पष्ट रूप से बताने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है ताकि किचन उसी के अनुसार तैयारी कर सके। खास डाइटरी ज़रूरतों के बारे में विशिष्ट प्रश्नों की पुष्टि सीधे कपेला सिंगापुर इवेंट्स टीम से की जानी चाहिए।

शेफ्स टेबल को जानबूझकर कम मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया गया है ताकि इसके इंटीमेट कैरेक्टर और क्यूलिनरी टीम के साथ पर्सनलाइज़्ड जुड़ाव की क्वालिटी बनी रहे। सटीक कैपेसिटी फिगर की पुष्टि कपेला सिंगापुर रिज़र्वेशन या इवेंट्स टीम से की जानी चाहिए, क्योंकि कॉन्फ़िगरेशन इवेंट फॉर्मेट के आधार पर अलग-अलग हो सकते हैं।

शेफ्स टेबल एक एक्सक्लूसिवली हायर किए गए स्पेस के रूप में काम करता है — जब कोई ग्रुप इसे बुक करता है, तो पूरा रूम उनके इवेंट की अवधि के लिए उसी ग्रुप को समर्पित होता है। यह पूरी प्राइवेसी और सर्विस व क्यूलिनरी टीम से अविभाजित ध्यान सुनिश्चित करता है। इसे दूसरे डाइनर्स या ग्रुप्स के साथ शेयर नहीं किया जाता है।

कपेला सिंगापुर होटल सेंटोसा आइलैंड पर स्थित है, एक पहाड़ी की चोटी पर एक हेरिटेज एस्टेट के भीतर जो एक एकांत, रिसॉर्ट जैसा माहौल प्रदान करता है। मेहमान सेंटोसा गेटवे के ज़रिए सड़क मार्ग से, VivoCity मॉल से सेंटोसा एक्सप्रेस मोनोरेल से, या केबल कार से सेंटोसा पहुंच सकते हैं। VivoCity सीधे हार्बरफ्रंट एमआरटी स्टेशन से जुड़ा हुआ है, जो सर्कल लाइन और नॉर्थ-ईस्ट लाइन दोनों द्वारा सर्विस किया जाता है।

हां — अपने एकांत, रिसॉर्ट-स्टाइल माहौल के बावजूद, कपेला सिंगापुर होटल सिंगापुर के सेंट्रल बिज़नेस डिस्ट्रिक्ट से थोड़ी ही दूरी पर है, जिससे यह कॉर्पोरेट एंटरटेनिंग के लिए एक व्यावहारिक विकल्प बन जाता है। सुविधाजनक पहुंच और एक आइलैंड एस्केप माहौल का संयोजन उन मुख्य कारणों में से एक है जिनके लिए होस्ट हाई-लेवल क्लाइंट डिनर के लिए शेफ्स टेबल चुनते हैं। टैक्सी और प्राइवेट हायर कारें मेहमानों को सीधे होटल तक छोड़ सकती हैं।

कपेला सिंगापुर होटल में प्रॉपर्टी पर पार्किंग सुविधाएं हैं। प्राइवेट वाहन या टैक्सी से आने वाले मेहमान सेंटोसा आइलैंड के रोड नेटवर्क के ज़रिए होटल तक पहुंच सकते हैं। पार्किंग अरेंजमेंट्स और किसी भी लागू शुल्क के बारे में सबसे अपडेटेड जानकारी के लिए, रिज़र्वेशन करते समय कपेला सिंगापुर टीम से जांच करना सबसे अच्छा है।

शेफ्स टेबल कॉर्पोरेट एंटरटेनिंग के लिए एक स्वाभाविक विकल्प है, जो प्राइवेसी और पर्सनलाइज़्ड हॉस्पिटैलिटी का एक ऐसा स्तर प्रदान करता है जिसे एक पारंपरिक रेस्टोरेंट सेटिंग में हासिल करना मुश्किल है। यह रिलेशनशिप-बिल्डिंग डिनर, बोर्ड-लेवल एंटरटेनिंग और हाई-वैल्यू क्लाइंट इवेंट्स के लिए अच्छी तरह से उपयुक्त है जहां एक्सपीरियंस की क्वालिटी होस्ट पर निर्भर करती है। कपेला सिंगापुर इवेंट्स टीम शाम के हर पहलू को कॉर्पोरेट रिक्वायरमेंट्स के हिसाब से तैयार करने में सहायता कर सकती है।

बेवरेज पेयरिंग शेफ्स टेबल में टेलर्ड एक्सपीरियंस का हिस्सा है, और मेहमान आमतौर पर अपने इवेंट की योजना बनाते समय टीम के साथ वाइन सिलेक्शन और पेयरिंग प्रेफरेंस पर चर्चा कर सकते हैं। कपेला सिंगापुर होटल का क्यूलिनरी प्रोग्राम क्वालिटी और प्रोवेनेंस पर ज़ोर देता है, और यह फ़िलॉसफ़ी ड्रिंक्स ऑफ़रिंग तक फैली हुई है। वाइन लिस्ट या बेवरेज पैकेज के बारे में विशिष्ट प्रश्न बुकिंग के समय इवेंट्स टीम को निर्देशित किए जाने चाहिए।

कपेला सिंगापुर होटल एक फुल-सर्विस लग्ज़री होटल है और गेस्ट अकोमोडेशन प्रदान करता है, जिससे शेफ्स टेबल के मेहमानों के लिए अपनी विज़िट को रात भर या कई रातों के स्टे में बढ़ाना आसान हो जाता है। प्रॉपर्टी का औपनिवेशिक-विरासत माहौल और रिसॉर्ट-स्टाइल सुविधाएं शेफ्स टेबल में एक शाम के बाद लंबे स्टे को एक आकर्षक विकल्प बनाती हैं। रूम की उपलब्धता और रेट्स की पुष्टि सीधे होटल से की जानी चाहिए।

शेफ्स टेबल की एक्सक्लूसिव प्रकृति और बेस्पोक मेन्यू के लिए आवश्यक एडवांस तैयारी के स्तर को देखते हुए, जितनी जल्दी हो सके बुकिंग करने की दृढ़ता से सलाह दी जाती है — खासकर वीकेंड, पब्लिक हॉलिडे और पीक ईयर-एंड सीज़न के लिए। कपेला सिंगापुर रिज़र्वेशन या इवेंट्स टीम वर्तमान उपलब्धता और मेन्यू प्लानिंग के लिए आवश्यक लीड टाइम पर सलाह दे सकती है। जल्दी पूछताछ करने से आपके ग्रुप के लिए हर डिटेल को तैयार करने के लिए भी अधिक समय मिलता है।

इच्छुक मेहमानों को पूछताछ प्रक्रिया शुरू करने के लिए सीधे कपेला सिंगापुर रिज़र्वेशन या प्राइवेट डाइनिंग टीम से संपर्क करना चाहिए। टीम प्रपोजल देने से पहले इवेंट, मेहमानों की संख्या, डाइटरी रिक्वायरमेंट्स और किसी भी खास रिक्वेस्ट के बारे में डिटेल्स इकट्ठा करेगी। मेन्यू, बेवरेज सिलेक्शन और इवेंट की खास रिक्वायरमेंट्स के आधार पर प्राइसिंग अलग-अलग होगी।

शेफ्स टेबल कपेला सिंगापुर होटल की क्यूलिनरी शिल्प कौशल, मौसमीपन और प्रीमियम इंग्रेडिएंट्स के प्रति प्रतिबद्धता की एक प्रमुख अभिव्यक्ति है। यह फॉर्मेट किचन टीम को ऐसी तकनीकें और डिशेज़ दिखाने की अनुमति देता है जो प्रत्येक ग्रुप के लिए विशेष रूप से तैयार की जाती हैं, बजाय इसके कि एक वॉल्यूम-ड्रिवेन मेन्यू परोसा जाए। उन मेहमानों के लिए जो डाइनिंग को एक सांस्कृतिक और संवेदी अनुभव दोनों मानते हैं, शेफ्स टेबल यह दर्शाता है कि कपेला सिंगापुर होटल की क्यूलिनरी टीम क्या डिलीवर कर सकती है।

होमवेंडर्सशॉर्टलिस्टप्रोफाइल