सीजे'स

**सीजे'स** में कैपेसिटी चुने गए सीटिंग कॉन्फ़िगरेशन पर निर्भर करती है — थिएटर, बैंकेट, क्लासरूम और कॉकटेल रिसेप्शन लेआउट में अलग-अलग संख्या में मेहमानों के लिए जगह होती है। आपके इवेंट फ़ॉर्मेट के हिसाब से कन्फ़र्म संख्या के लिए, सीधे आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल की बैंकेटिंग टीम से संपर्क करना सबसे अच्छा है।

हां — परेल ने मुंबई में एक महत्वपूर्ण कमर्शियल डिस्ट्रिक्ट के रूप में अपनी पहचान बनाई है, जिसमें कई बड़ी कंपनियों के ऑफ़िस और हेडक्वार्टर इस इलाके में और इसके आसपास हैं। यह आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल के **सीजे'स** को कॉर्पोरेट गैदरिंग्स के लिए खास तौर पर सुविधाजनक बनाता है, जहां अटेंडीज़ लोअर परेल, वर्ली या बांद्रा-कुर्ला कॉम्प्लेक्स में या उसके पास रहते हैं।

आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल की क्यूलिनरी टीम **सीजे'स** में होने वाले इवेंट्स के लिए फ़ूड और बेवरेज का ध्यान रखती है, जो होटल की मल्टी-क्यूज़ीन विशेषज्ञता का उपयोग करके प्लेटेड डिनर, बुफे और स्टैंडिंग रिसेप्शन जैसे फ़ॉर्मेट में क्यूरेटेड मेन्यू देती है। खास मेन्यू ऑप्शन, डाइटरी अकोमोडेशन और बेवरेज पैकेज के बारे में अपने इवेंट की प्लानिंग करते समय इवेंट्स और कैटरिंग टीम से बात करनी चाहिए।

एक 5 स्टार होटल वेन्यू के तौर पर, आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल आमतौर पर अपनी क्यूलिनरी टीम के ज़रिए इन-हाउस कैटरिंग मैनेज करता है। बाहर के कैटरर्स की अनुमति है या नहीं, यह एक पॉलिसी डिटेल है जिसकी व्यवस्था करने से पहले होटल के इवेंट्स डिपार्टमेंट से सीधे पुष्टि की जानी चाहिए।

**सीजे'स** को आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल के इन-हाउस ऑडियो-विज़ुअल इंफ्रास्ट्रक्चर का फ़ायदा मिलता है, जो एक फुल-सर्विस लग्ज़री होटल बैंकेट स्पेस के लिए स्टैंडर्ड है और इसमें आमतौर पर प्रोजेक्शन, साउंड सिस्टम और लाइटिंग शामिल होती है। होटल के इवेंट कोऑर्डिनेटर्स यह बता सकते हैं कि सेटअप में क्या शामिल है और कौन से अतिरिक्त इक्विपमेंट उपलब्ध हो सकते हैं या बाहर से सोर्स करने की ज़रूरत है।

**सीजे'स** को कई सीटिंग और रूम कॉन्फ़िगरेशन को सपोर्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे यह थिएटर-स्टाइल प्रेजेंटेशन, बोर्डरूम-स्टाइल मीटिंग्स, बैंकेट डिनर और कॉकटेल रिसेप्शन के लिए अनुकूल है। होटल की बैंकेटिंग टीम इवेंट के उद्देश्यों और मेहमानों की संख्या के लिए सबसे उपयुक्त लेआउट तय करने के लिए प्लानिंग स्टेज के दौरान आयोजकों के साथ काम करती है।

आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल एक फुल-सर्विस 5 स्टार होटल है, इसलिए शहर से बाहर से आने वाले या रात भर रुकने वाले मेहमानों के लिए ऑन-साइट गेस्ट रूम उपलब्ध हैं। इवेंट मेहमानों के लिए रूम की उपलब्धता और ग्रुप बुकिंग रेट्स को होटल की रिज़र्वेशन या इवेंट्स टीम के ज़रिए कोर्डिनेट किया जा सकता है।

हार्बर और मेन लाइन नेटवर्क पर लोअर परेल रेलवे स्टेशन आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल का सबसे नज़दीकी सबअर्बन रेल स्टेशन है, जिससे होटल मुंबई के विभिन्न हिस्सों से आने वाले मेहमानों के लिए सुविधाजनक पहुंच के भीतर है। स्टेशन से, होटल ऑटो-रिक्शा, टैक्सी या ऐप-बेस्ड कैब सर्विस के ज़रिए पहुंचा जा सकता है।

आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल प्राइवेट व्हीकल से आने वाले मेहमानों के लिए पार्किंग सुविधाएं देता है, जो सेंट्रल मुंबई की डेंसिटी को देखते हुए एक महत्वपूर्ण फ़ायदा है। पार्किंग कैपेसिटी और किसी भी संबंधित शुल्क के बारे में इवेंट से पहले होटल से पुष्टि की जानी चाहिए।

होटल का परेल लोकेशन छत्रपति शिवाजी महाराज इंटरनेशनल एयरपोर्ट से रोड के ज़रिए पहुंचा जा सकता है, जो वेस्टर्न एक्सप्रेस हाईवे और ईस्टर्न फ़्रीवे कॉरिडोर से जुड़ता है। यात्रा का सटीक समय ट्रैफ़िक की स्थिति के साथ बदलता रहता है, और मेहमानों को सलाह दी जाती है कि वे उसी के अनुसार योजना बनाएं, खासकर पीक आवर्स के दौरान।

आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल की इवेंट्स टीम आमतौर पर इवेंट प्लानिंग प्रोसेस के हिस्से के रूप में इन-हाउस डेकोर असिस्टेंस देती है। खास थीम्स या विस्तृत सेटअप की तलाश करने वाले होस्ट्स को अपनी विज़न के बारे में होटल के इवेंट कोऑर्डिनेटर्स से प्लानिंग स्टेज की शुरुआत में ही बात करनी चाहिए ताकि यह समझा जा सके कि इन-हाउस क्या ऑफ़र किया जाता है और क्या बाहर से अरेंज करने की ज़रूरत हो सकती है।

**सीजे'स** के लिए प्राइसिंग, उपलब्धता और इवेंट पैकेज के बारे में पूछताछ आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल की बैंकेटिंग और इवेंट्स टीम को निर्देशित की जानी चाहिए, जिनसे होटल की ऑफ़िशियल वेबसाइट के ज़रिए या सीधे प्रॉपर्टी से संपर्क करके पहुंचा जा सकता है। होस्ट्स को प्लानिंग और बुकिंग प्रोसेस में गाइड करने के लिए आमतौर पर एक डेडिकेटेड इवेंट कोऑर्डिनेटर असाइन किया जाता है।

आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल एक फुल-सर्विस लग्ज़री होटल के रूप में काम करता है जिसमें एक अनुभवी बैंकेटिंग डिपार्टमेंट है, और डेडिकेटेड इवेंट कोऑर्डिनेटर्स आमतौर पर प्लानिंग स्टेज से लेकर इवेंट के दिन तक होस्ट्स को सपोर्ट करने के लिए उपलब्ध कराए जाते हैं। यह एंड-टू-एंड कोऑर्डिनेशन इस तरह के होटल में होस्टिंग के प्रैक्टिकल फ़ायदों में से एक है।

**सीजे'स** कॉकटेल इवनिंग और सेलिब्रेटरी गैदरिंग्स जैसे प्री-वेडिंग सोशल फ़ंक्शंस के लिए सही है, जिसे आईटीसी ग्रैंड सेंट्रल की क्यूलिनरी विशेषज्ञता और इवेंट इंफ्रास्ट्रक्चर का सपोर्ट मिलता है। ऐसे ओकेज़न्स की योजना बनाने वाले परिवारों को मेहमानों की संख्या, मेन्यू प्रेफरेंस और फ़ंक्शन के लिए किसी भी खास ज़रूरत पर चर्चा करने के लिए होटल की इवेंट्स टीम से जुड़ने की सलाह दी जाती है।