
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट
97 तंजोंग पागर रोड, सिंगापुर 088518, सिंगापुर
- 160+ मेहमान
- 1 इवेंट स्पेस
- 4.0
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट के बारे में
पेरानाकन विरासत की तीन दशक पुरानी विरासत द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट को एक ऐसा अनूठा चरित्र देती है जिसे सिंगापुर में बहुत कम डाइनिंग वेन्यू दोहरा सकते हैं। टैनजोंग पागर रोड पर एक बहाल किए गए स्ट्रेट्स चाइनीज़ शॉपहाउस में स्थित, यह प्रॉपर्टी 1995 से मेहमानों का स्वागत कर रही है, जिससे यह शहर-राज्य में नोन्या क्यूज़ीन के सबसे लंबे समय तक चलने वाले चैंपियनों में से एक बन गया है। द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट अपने अंतरंग मल्टी-लेवल इंटीरियर्स में 160 मेहमानों तक को समायोजित कर सकता है, जहां मूल शॉपहाउस आर्किटेक्चर — लूवर्ड टिम्बर विंडोज़, टेराकोटा फ़्लोर टाइल्स और हैंड-पेंटेड सेरामिक एक्सेंट्स — एक ऐसा माहौल बनाते हैं जिसे कोई भी पर्पस-बिल्ट फ़ंक्शन हॉल नहीं बना सकता।
स्ट्रेट्स चाइनीज़ कैरेक्टर से भरपूर इवेंट स्पेसेज़
यह वेन्यू एक संरक्षित शॉपहाउस की दो मंज़िलों में फैला हुआ है, जिसमें इंडोर डाइनिंग एरिया हैं जिन्हें प्राइवेट डाइनिंग, सेमी-प्राइवेट गैदरिंग और पूरे वेन्यू के बायआउट के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। ग्राउंड फ़्लोर पर लगभग 60 से 80 मेहमानों के लिए अधिक कम्यूनल अरेंजमेंट में जगह है, जबकि ऊपरी मंज़िल एक शांत, बंद सेटिंग प्रदान करती है जो सीटेड डिनर और कॉर्पोरेट लंच के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इवेंट प्लानर्स के लिए जो सिंगापुर में प्रामाणिक सांस्कृतिक महत्व वाले प्राइवेट डाइनिंग विकल्प ढूंढ रहे हैं, लेयर्ड स्पेशल अरेंजमेंट 30 से लेकर 160 मेहमानों की पूरी कैपेसिटी तक के ग्रुप्स के लिए फ़्लेक्सिबल कॉन्फ़िगरेशन की अनुमति देता है। हर कमरा मूल शॉपहाउस के अनुपात को बरकरार रखता है, जिससे साइटलाइन अंतरंग रहती हैं और एकॉस्टिक्स बातचीत के लिए अनुकूल होती हैं।
नोन्या ट्रेडिशन पर आधारित कॉर्पोरेट डिनर और सोशल सेलिब्रेशन
कॉर्पोरेट ग्रुप्स और सोशल होस्ट्स दोनों ही द ब्लू जिंजर की ओर आकर्षित होते हैं क्योंकि यह एक सजे हुए बैंकेट हॉल की बनावट के बिना एक थीम वाला डाइनिंग एक्सपीरियंस प्रदान करने में सक्षम है। प्रामाणिक नोन्या क्यूज़ीन पर आधारित सेट-मेन्यू पैकेज — जिसमें आयम बुआ केलुआक और बाबी पोंटेह जैसे सिग्नेचर डिशेज़ शामिल हैं — बड़े ग्रुप्स को कोऑर्डिनेट करने वाले इवेंट ऑर्गेनाइज़र्स के लिए मेन्यू प्लानिंग को आसान बनाते हैं। इस तरह के हेरिटेज डाइनिंग एक्सपीरियंस क्लाइंट एंटरटेनमेंट इवनिंग्स, सांस्कृतिक नैरेटिव वाले प्रोडक्ट लॉन्च और माइलस्टोन बर्थडे पार्टी डिनर के लिए विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि शॉपहाउस फॉर्मेट ऑडियो-विजुअल प्रोडक्शन पर भौतिक बाधाएं लगाता है: कम हेरिटेज सीलिंग और संरक्षित इंटीरियर बड़े प्रोजेक्शन स्क्रीन या विस्तृत स्टेज रिग्स के उपयोग को सीमित करते हैं, जो द ब्लू जिंजर को हाई-प्रोडक्शन MICE इवेंट्स की तुलना में सीटेड, बातचीत-आधारित फॉर्मेट्स के लिए बेहतर बनाता है।
सिंगापुर के पेरानाकन पाक विरासत के संरक्षक के रूप में मान्यता प्राप्त
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट को सिंगापुर टूरिज्म बोर्ड डाइनिंग गाइड्स में लगातार उद्धृत किया गया है और प्रमुख क्षेत्रीय फ़ूड पब्लिकेशन्स में स्ट्रेट्स चाइनीज़ क्यूज़ीन के लिए एक निश्चित पते के रूप में दिखाया गया है। इसकी लंबी उम्र — सिंगापुर के सबसे प्रतिस्पर्धी डाइनिंग डिस्ट्रिक्ट्स में से एक में लगभग 30 वर्षों से लगातार संचालन — अपने आप में इंडस्ट्री एंडोर्समेंट का एक रूप है। टैनजोंग पागर कंजर्वेशन एरिया के भीतर इसकी लोकेशन, एक ऐसा पड़ोस जिसे अर्बन रीडेवलपमेंट अथॉरिटी ने अपने संरक्षित शॉपहाउस स्ट्रीटस्केप के लिए मान्यता दी है, नागरिक और सांस्कृतिक विशिष्टता की एक परत जोड़ता है जो इस वेन्यू को एंबेसी, सांस्कृतिक संस्थानों और हेरिटेज-माइंडेड कॉर्पोरेट होस्ट्स के लिए विश्वसनीय रूप से स्थान देता है।
टैनजोंग पागर के आइकॉनिक शॉपहाउस में एक प्राइवेट इवेंट प्लान करना
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट टैनजोंग पागर MRT स्टेशन से ईस्ट-वेस्ट लाइन पर थोड़ी पैदल दूरी पर है, और आस-पास का टैनजोंग पागर प्रीसिंक्ट नील रोड और मैक्सवेल रोड पर पास के कारपार्क्स में पर्याप्त पब्लिक पार्किंग प्रदान करता है। इवेंट कोऑर्डिनेटर्स को बायआउट अरेंजमेंट्स, सेट-मेन्यू कस्टमाइज़ेशन और डाइटरी रिक्वायरमेंट्स पर सीधे रिजर्वेशन टीम के साथ पहले से चर्चा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि इस मांग वाली प्रॉपर्टी में प्राइवेट बुकिंग जल्दी भर जाती हैं, खासकर नवंबर से फरवरी के फेस्टिव और कॉर्पोरेट कैलेंडर सीज़न के दौरान।
आस-पास के और वेन्यू
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट के अलावा, आप पॉडस्टर इवेंट स्पेस और हार्ट टू हार्ट स्टोरीज जैसे अन्य बेहतरीन वेन्यू भी देख सकते हैं।
इवेंट स्पेस देखें

एमेनिटीज़ और सर्विसेज़
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट द्वारा ऑर्गनाइज़्ड इवेंट
- प्राइवेट डाइनिंग
- कॉर्पोरेट लंच
- बर्थडे पार्टी
- वेडिंग रिसेप्शन
- टीम डिनर
- फेयरवेल पार्टी
- एनिवर्सरी डिनर
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट की दूरी
प्रॉपर्टी के नियम
गेस्ट रिव्यूज़
✍ रिव्यू लिखेंअभी तक कोई रिव्यू नहीं। द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट में अपना एक्सपीरियंस शेयर करने वाले पहले व्यक्ति बनें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
टैनजोंग पागर में द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट अपने इंडोर डाइनिंग एरिया में अलग-अलग साइज़ के ग्रुप्स के लिए प्राइवेट डाइनिंग इवेंट्स की मेज़बानी कर सकता है। सीटिंग फॉर्मेट के अनुसार सटीक कैपेसिटी जानने के लिए, प्लानर्स को स्पाल्बा लिस्टिंग के माध्यम से एक विस्तृत पूछताछ सबमिट करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है ताकि वेन्यू टीम से सीधे लेआउट-विशिष्ट प्रतिक्रिया प्राप्त हो सके।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट प्राइवेट इवेंट्स के लिए पूरे रेस्टोरेंट के बायआउट अरेंजमेंट्स प्रदान करता है, जिससे यह टैनजोंग पागर में कॉर्पोरेट डिनर, सोशल सेलिब्रेशन और अंतरंग गैदरिंग के लिए एक उपयुक्त विकल्प बन जाता है। साझा डाइनिंग एरिया के बिना एक समर्पित, प्राइवेट सेटिंग चाहने वाले प्लानर्स को वर्तमान बायआउट उपलब्धता और न्यूनतम खर्च की आवश्यकताओं की पुष्टि करने के लिए स्पाल्बा पूछताछ फ़ॉर्म का उपयोग करना चाहिए।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट पेरानाकन क्यूज़ीन में माहिर है, जो चीनी और मलय फ्लेवर का मिश्रण करने वाली एक विशिष्ट पाक परंपरा है। किचन बाबी पोंटेह, आयम बुआ केलुआक और चैप चाय जैसे डिशेज़ के लिए जाना जाता है। ग्रुप बुकिंग के लिए सेट मेन्यू की व्यवस्था की जा सकती है, और प्लानर्स को इवेंट्स के लिए वर्तमान मेन्यू सेलेक्शन और प्राइसिंग की पुष्टि करने के लिए स्पाल्बा के माध्यम से वेन्यू से संपर्क करना चाहिए।
टैनजोंग पागर में द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट में वीकेंड की उपलब्धता मौजूदा रिजर्वेशन और ऑपरेशनल शेड्यूलिंग के अधीन है। पीक वीकेंड डेट्स, खासकर माइलस्टोन सेलिब्रेशन और कॉर्पोरेट टीम डिनर के लिए, बहुत पहले से बुक हो जाती हैं। प्लानर्स को सलाह दी जाती है कि वे विशिष्ट डेट उपलब्धता की जांच करने और पसंदीदा टाइम स्लॉट सुरक्षित करने के लिए जितनी जल्दी हो सके स्पाल्बा के माध्यम से एक पूछताछ सबमिट करें।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट एक हेरिटेज पेरानाकन डाइनिंग एस्टेब्लिशमेंट है जिसे मुख्य रूप से बड़े पैमाने पर AV-निर्भर प्रोडक्शंस के बजाय अंतरंग प्राइवेट डिनर के लिए कॉन्फ़िगर किया गया है। माइक्रोफ़ोन सिस्टम या प्रोजेक्शन कैपेबिलिटीज सहित विशिष्ट तकनीकी इंफ्रास्ट्रक्चर को सीधे वेन्यू से वेरिफ़ाई किया जाना चाहिए। विस्तृत AV आवश्यकताओं वाले प्लानर्स को बुकिंग की पुष्टि करने से पहले स्पाल्बा पूछताछ चैनल के माध्यम से इन्हें उठाना चाहिए।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट अपनी स्थापित किचन और पाक टीम के साथ काम करता है जो पेरानाकन कुकिंग में माहिर है। बाहरी कैटरिंग अरेंजमेंट्स इस वेन्यू की एक मानक विशेषता नहीं हैं। मेन्यू कस्टमाइज़ेशन, शाकाहारी या एलर्जी-विशिष्ट तैयारियों जैसे डाइटरी अकोमोडेशन के अनुरोधों पर सीधे वेन्यू टीम के साथ स्पाल्बा पूछताछ के माध्यम से चर्चा की जानी चाहिए ताकि यह पुष्टि की जा सके कि क्या संभव है।
सिंगापुर के स्थापित टैनजोंग पागर डिस्ट्रिक्ट में टैनजोंग पागर रोड पर स्थित, यह रेस्टोरेंट ईस्ट-वेस्ट लाइन पर टैनजोंग पागर MRT स्टेशन के बहुत करीब है, जिससे यह शहर भर से आने वाले मेहमानों के लिए अत्यधिक सुलभ है। यह सेंट्रल सिंगापुर प्राइवेट डाइनिंग वेन्यू टैक्सी और राइड-हेलिंग सर्विसेज़ द्वारा भी पहुंचा जा सकता है, जो पूरे क्षेत्र में आसानी से उपलब्ध हैं।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट टैनजोंग पागर कंजर्वेशन एरिया में स्थित है, जहां ऑन-साइट डेडिकेटेड पार्किंग शॉपहाउस-फॉर्मेट वेन्यू के लिए एक मानक विशेषता नहीं है। आस-पास के पड़ोस में पब्लिक कार पार्क और स्ट्रीट पार्किंग उपलब्ध हैं। बड़े ग्रुप्स के आगमन के लिए, प्लानर्स को सलाह दी जाती है कि वे मेहमानों को पहले से पार्किंग मार्गदर्शन बताएं और स्पाल्बा लिस्टिंग पूछताछ के माध्यम से लॉजिस्टिक्स डिटेल्स की पुष्टि करें।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट टैनजोंग पागर रोड पर एक पारंपरिक सिंगापुर शॉपहाउस में स्थित है, जो एक कंजर्वेशन बिल्डिंग फॉर्मेट है और दिव्यांग मेहमानों के लिए एक्सेस संबंधी विचार प्रस्तुत कर सकता है। एक्सेसिबिलिटी आवश्यकताओं वाले इवेंट्स को कोऑर्डिनेट करने वाले प्लानर्स को सलाह दी जाती है कि वे विशिष्ट ज़रूरतों पर चर्चा करने और उपलब्ध सबसे उपयुक्त अरेंजमेंट्स पर मार्गदर्शन प्राप्त करने के लिए स्पाल्बा पूछताछ फ़ॉर्म के माध्यम से सीधे वेन्यू से संपर्क करें।
पब्लिक हॉलिडे, साल के अंत के फेस्टिव पीरियड्स और वीकेंड जैसी लोकप्रिय डेट्स के लिए, सिंगापुर में कॉर्पोरेट डिनर वेन्यू बुकिंग के लिए शुरुआती रिजर्वेशन प्लानिंग की दृढ़ता से सलाह दी जाती है। कम से कम चार से आठ सप्ताह पहले पूछताछ करने से प्लानर्स को पसंदीदा डेट्स सुरक्षित करने और मेन्यू को कस्टमाइज़ करने का सबसे अच्छा मौका मिलता है। स्पाल्बा प्लेटफ़ॉर्म प्लानर्स को तेज़ प्रतिक्रिया के लिए सीधे द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट को संरचित पूछताछ सबमिट करने की अनुमति देता है।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट में प्राइवेट इवेंट बुकिंग के लिए कैंसिलेशन और मॉडिफिकेशन की शर्तें वेन्यू की मानक रिजर्वेशन पॉलिसी के अधीन हैं, जो ग्रुप साइज़, बुकिंग वैल्यू और लीड टाइम के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। प्लानर्स को पुष्टि के समय पूर्ण लिखित शर्तों का अनुरोध करना चाहिए। बुकिंग डेट के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले स्पाल्बा लिस्टिंग के माध्यम से एक पूछताछ सबमिट करके विशिष्ट पॉलिसी डिटेल्स को स्पष्ट किया जा सकता है।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट में प्राइवेट डाइनिंग या बायआउट अरेंजमेंट्स के लिए न्यूनतम खर्च की आवश्यकताएं ग्रुप साइज़, सप्ताह के दिन और इवेंट की अवधि जैसे कारकों द्वारा निर्धारित की जाती हैं। ये आंकड़े सार्वभौमिक रूप से प्रकाशित नहीं होते हैं और सीज़न के अनुसार भिन्न हो सकते हैं। प्लानर्स को एक विस्तृत प्रपोज़ल का अनुरोध करने के लिए स्पाल्बा पूछताछ फ़ॉर्म का उपयोग करना चाहिए जिसमें उनके विशिष्ट इवेंट के लिए कोई भी लागू न्यूनतम खर्च सीमा शामिल हो।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट सिंगापुर में कॉर्पोरेट एंटरटेनिंग के लिए एक सुस्थापित पेरानाकन रेस्टोरेंट वेन्यू है और देश में फ़ूड एंड बेवरेज ऑपरेशंस पर लागू मानक GST बिलिंग प्रथाओं के लिए रजिस्टर्ड है। रीइम्बर्समेंट या अकाउंटिंग उद्देश्यों के लिए टैक्स इनवॉइस की आवश्यकता वाले कॉर्पोरेट प्लानर्स को इवेंट की डेट से पहले स्पाल्बा पूछताछ चैनल के माध्यम से सीधे वेन्यू टीम के साथ बिलिंग फॉर्मेट और डॉक्यूमेंटेशन आवश्यकताओं की पुष्टि करनी चाहिए।
1995 में स्थापित, द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट सिंगापुर के सबसे मान्यता प्राप्त पेरानाकन डाइनिंग एस्टेब्लिशमेंट्स में से एक है, जो टैनजोंग पागर रोड शॉपहाउस में स्थित है। पारंपरिक नोन्या रेसिपी, हेरिटेज एंबियंस और पर्सनलाइज़्ड सर्विस पर इसका ध्यान एक विशिष्ट इवेंट एक्सपीरियंस बनाता है जो होटल बॉलरूम फॉर्मेट से काफी अलग है। प्लानर्स सेलिब्रेशन पूछताछ के लिए स्पाल्बा के माध्यम से लिस्टिंग का पता लगा सकते हैं और उपलब्धता का अनुरोध कर सकते हैं।
द ब्लू जिंजर रेस्टोरेंट के लिए स्पाल्बा लिस्टिंग इवेंट प्लानर्स को वेन्यू डिटेल्स देखने और फ़ोन-आधारित आउटरीच की आवश्यकता के बिना सीधे प्रॉपर्टी को संरचित बुकिंग पूछताछ सबमिट करने की अनुमति देती है। प्लानर्स एक ही पूछताछ फ़ॉर्म के भीतर इवेंट टाइप, अपेक्षित मेहमानों की संख्या, पसंदीदा डेट और कैटरिंग ज़रूरतों को निर्दिष्ट कर सकते हैं, जिससे वेन्यू टीम सटीक प्रपोज़ल के साथ जवाब दे सके। पूछताछ प्रक्रिया शुरू करने के लिए स्पाल्बा लिस्टिंग पर जाएं।







