घराना

घराानों की कैपेसिटी इवेंट फॉर्मेट के हिसाब से अलग-अलग होती है — सीटेड डिनर, कॉकटेल रिसेप्शन, थिएटर-स्टाइल कॉन्फ्रेंस और वेडिंग सेटअप में मेहमानों की संख्या अलग-अलग होती है। द ओबेरॉय ग्रैंड की बैंकेट टीम हर कॉन्फ़िगरेशन के लिए सही संख्या बता सकती है। सटीक जानकारी के लिए होटल के इवेंट्स डिपार्टमेंट से अपनी पसंद के सीटिंग अरेंजमेंट के साथ संपर्क करना सबसे अच्छा है।

हां, द ओबेरॉय ग्रैंड की अपनी क्यूलिनरी टीम है, जो घरानों में होने वाले इवेंट्स के लिए कैटरिंग का काम संभालती है। मेन्यू को मौके के हिसाब से कस्टमाइज़ किया जा सकता है और इसमें इंडियन और इंटरनेशनल ऑप्शन के साथ-साथ बंगाली क्यूज़ीन भी शामिल हो सकती है। होटल के क्यूलिनरी स्टैंडर्ड्स इवेंट कैटरिंग पर भी लागू होते हैं, और टीम मेहमानों की पसंद और खान-पान की ज़रूरतों के हिसाब से मेन्यू डिज़ाइन करने के लिए होस्ट्स के साथ मिलकर काम करती है।

द ओबेरॉय ग्रैंड आमतौर पर इवेंट्स में खाने-पीने के लिए अपनी इन-हाउस क्यूलिनरी टीम के साथ काम करता है, जो उसकी सर्विस और क्वालिटी स्टैंडर्ड्स के अनुरूप है। डेकोर, एंटरटेनमेंट और स्पेशलिस्ट सर्विस के लिए बाहर के वेंडर्स से जुड़ी पॉलिसीज़ की जानकारी पूछताछ के समय बैंकेट टीम से लेनी चाहिए, क्योंकि ये इवेंट के टाइप के हिसाब से अलग-अलग हो सकती हैं।

द ओबेरॉय ग्रैंड सेंट्रल कोलकाता के धर्मतला इलाके में जवाहरलाल नेहरू रोड पर स्थित है, और एयरपोर्ट से टैक्सी, ऐप-बेस्ड कैब या होटल की अपनी एयरपोर्ट ट्रांसफर सर्विस से पहुंचा जा सकता है। एयरपोर्ट से यात्रा का समय ट्रैफिक के हिसाब से अलग-अलग होगा। मेहमानों को सलाह दी जाती है कि वे आसानी से पहुंचने के लिए एयरपोर्ट ट्रांसफर की व्यवस्था करने के लिए होटल से संपर्क करें।

एस्प्लेनेड मेट्रो स्टेशन, जो कोलकाता मेट्रो नेटवर्क के सबसे व्यस्त इंटरचेंज पॉइंट्स में से एक है, द ओबेरॉय ग्रैंड के पास जवाहरलाल नेहरू रोड पर स्थित है। यह वेन्यू शहर भर से सार्वजनिक परिवहन से आने वाले मेहमानों के लिए आसानी से पहुंचने योग्य बनाता है। होटल की इवेंट्स टीम अनुरोध पर मेहमानों को स्टेशन से दिशा-निर्देश दे सकती है।

हां, द ओबेरॉय ग्रैंड में प्राइवेट गाड़ी से आने वाले मेहमानों के लिए पार्किंग सुविधाएं और वैले सर्विस उपलब्ध है। बड़े इवेंट्स के लिए जहां बड़ी संख्या में मेहमानों के गाड़ी से आने की उम्मीद है, वहां सुचारू आगमन और प्रस्थान सुनिश्चित करने के लिए बैंकेट टीम के साथ पार्किंग लॉजिस्टिक्स पर पहले से चर्चा करना उचित है।

हां, द ओबेरॉय ग्रैंड एक फुल-सर्विस लग्ज़री होटल है, जिसका मतलब है कि घरानों के समान प्रॉपर्टी पर ठहरने की सुविधा उपलब्ध है। यह शादियों और मल्टी-डे इवेंट्स के लिए खास तौर पर सुविधाजनक है, जहां मेहमान कोलकाता के बाहर से यात्रा कर रहे हों। इवेंट ग्रुप्स के लिए ब्लॉक रूम बुकिंग पर होटल की सेल्स और इवेंट्स टीम के साथ चर्चा की जा सकती है।

द ओबेरॉय ग्रैंड जवाहरलाल नेहरू रोड पर स्थित है, जिसके ठीक पश्चिम में मैदान — कोलकाता का आइकॉनिक हरा-भरा विस्तार — और थोड़ी दूरी पर विक्टोरिया मेमोरियल है। यह सेंट्रल, लैंडमार्क के पास की लोकेशन का मतलब है कि घरानों में इवेंट्स में आने वाले मेहमानों को शहर के कुछ सबसे पहचाने जाने वाले नज़ारों तक आसान पहुंच मिलती है, जिससे यह जगह पहली बार कोलकाता आने वाले मेहमानों के लिए खास तौर पर आकर्षक बन जाती है। यह पता व्यापक रूप से जाना जाता है और शहर के अधिकांश हिस्सों से यहां पहुंचना आसान है।

द ओबेरॉय ग्रैंड के बैंकेट स्पेसेज़ कॉर्पोरेट इवेंट्स, जिनमें कॉन्फ्रेंस और प्रेजेंटेशन शामिल हैं, को सपोर्ट करने के लिए इक्विप्ड हैं। घरानों में उपलब्ध खास एवी इक्विपमेंट, स्क्रीन कॉन्फ़िगरेशन और टेक्निकल सपोर्ट की जानकारी इवेंट्स टीम से कन्फर्म की जानी चाहिए, क्योंकि सेटअप को हर इवेंट की ज़रूरतों के हिसाब से कस्टमाइज़ किया जा सकता है।

घराानों के इंटीरियर को कपल की पसंद के हिसाब से स्टाइल और डेकोरेट किया जा सकता है, और होटल अपनी टीम के साथ-साथ अप्रूव्ड सप्लायर्स के साथ मिलकर फ्लोरल अरेंजमेंट, लाइटिंग और थीमैटिक डेकोर में मदद करता है। शादी के रिसेप्शन की प्लानिंग करने वाले होस्ट्स को उपलब्ध विकल्पों की पूरी रेंज देखने के लिए साइट विज़िट और बैंकेट टीम के साथ कंसल्टेशन शेड्यूल करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

द ओबेरॉय ग्रैंड की क्यूलिनरी टीम ऐसे मेन्यू के लिए जानी जाती है जो इंडियन और इंटरनेशनल ऑप्शन के साथ-साथ क्षेत्रीय बंगाली क्यूज़ीन पर आधारित होते हैं, और इवेंट मेन्यू को उसी हिसाब से कस्टमाइज़ किया जा सकता है। कपल और कॉर्पोरेट होस्ट जो अपने इवेंट मेन्यू में कोलकाता की फूड कल्चर को सेलिब्रेट करना चाहते हैं, वे प्लानिंग प्रोसेस के दौरान होटल की बैंकेट क्यूलिनरी टीम के साथ खास डिशेज़ और कोर्सेज पर चर्चा कर सकते हैं।

द ओबेरॉय ग्रैंड कोलकाता की सबसे ज़्यादा डिमांड वाली इवेंट प्रॉपर्टीज़ में से एक है, इसलिए लोकप्रिय तारीखें — खासकर बंगाली शादी के सीज़न और फेस्टिव कैलेंडर के दौरान — काफी पहले से बुक हो जाती हैं। पसंदीदा तारीख को सुरक्षित करने के लिए इवेंट्स टीम के साथ जितनी जल्दी हो सके चर्चा शुरू करना आम तौर पर उचित है। बैंकेट टीम आपसे संपर्क करने पर मौजूदा उपलब्धता के बारे में बता सकती है।

घराानों में इवेंट्स की कीमत खास इवेंट के हिसाब से तय की जाती है — इसमें मेहमानों की संख्या, मेन्यू का चुनाव, अवधि, डेकोर की ज़रूरतें और किसी भी अतिरिक्त सर्विस को ध्यान में रखा जाता है। शुरुआत द ओबेरॉय ग्रैंड की इवेंट्स या बैंकेट सेल्स टीम के साथ सीधी बातचीत से होती है, जो इवेंट की ब्रीफ के आधार पर एक कस्टमाइज़्ड प्रपोज़ल तैयार कर सकती है।

घराानों को द ओबेरॉय ग्रैंड की 1887 की विरासत, जवाहरलाल नेहरू रोड पर इसका लैंडमार्क पता और ओबेरॉय ब्रांड के सर्विस स्टैंडर्ड्स का फायदा मिलता है, जिसके लिए इसे पूरे देश में जाना जाता है। मैदान के पास एक सेंट्रल लोकेशन, इन-हाउस क्यूलिनरी एक्सीलेंस और उसी प्रॉपर्टी पर ऑन-साइट लग्ज़री अकोमोडेशन का कॉम्बिनेशन इसे एक ऐसा वेन्यू बनाता है जहां बड़े या कॉम्प्लेक्स इवेंट के हर लॉजिस्टिकल एलिमेंट को एक ही छत के नीचे संभाला जा सकता है।